Mashed potato Kentang putar mudah
Bahan A (kentang lenyek)
3 atau 5 biji kentang
Susu segar mengikut kepekatan
Lada hitam secukup rasa
Lada sulah secukup rasa
Kiub pati ayam 1 kiub
2 sudu Marjerin atau butter
Garam secukup rasa (optional)
Bahan B (sos)
1 atau 2 biji bawang besar
2 sudu makan Marjerin atau butter
1 sudu makan tepung gandum atau tepung jagung
Kiub pati ayam 1 kiub
Lada hitam secukup rasa
Lada sulah secukup rasa
Kicap pekat untuj warna (optional)
Bawang putih (optional)
Step
Bahan A
Rebus kentang hingga empuk, kemudian lenyekkan hingga tidak lagi berketul campurkan semua bahan mengikut citarasa anda...
Bahan B sos
Masukkan butter atau marjerin ke kuali kemudian masukkan bawang besar yang telah dipotong, selepas itu masukkan tepung dan gaul sehingga rata.. Masukkan sedikit air terus kacau masukkan bahan lain dan tutup api..
Kemudian kisarkan sos yang telah sejuk dan selepas itu boleh dipanas
Semula sos yang telah di kisar halus...
Akhir sekali hidangkan dengan kentang yang telah dilenyek tadi..
#Myresepii
#okokokokok
Follow pages on Facebook too
Click this okokokokok
