Mudahnya kentang lenyek & putar aka Mashed potato..

Mashed potato  Kentang putar mudah

Bahan A (kentang lenyek) 

3 atau 5 biji kentang

Susu segar mengikut kepekatan 

Lada hitam secukup rasa

Lada sulah secukup rasa

Kiub pati ayam 1 kiub

2 sudu Marjerin  atau butter

Garam secukup rasa (optional)

Bahan B (sos)

1 atau 2 biji bawang besar

2 sudu makan Marjerin atau butter

1 sudu makan tepung gandum atau tepung jagung

Kiub pati ayam 1 kiub

Lada hitam secukup rasa

Lada sulah secukup rasa

Kicap pekat untuj warna (optional)

Bawang putih (optional) 

Step

Bahan A

Rebus kentang hingga empuk, kemudian lenyekkan hingga tidak lagi berketul campurkan semua bahan  mengikut citarasa anda...

Bahan B sos

Masukkan butter atau marjerin ke kuali kemudian masukkan bawang besar yang telah dipotong, selepas itu masukkan tepung dan gaul sehingga rata.. Masukkan sedikit air terus kacau masukkan bahan lain dan tutup api..

Kemudian kisarkan sos yang telah sejuk dan selepas itu boleh dipanas 

Semula sos yang telah di kisar halus...

Akhir sekali hidangkan dengan kentang yang telah dilenyek tadi..

#Myresepii

#okokokokok

Follow pages on Facebook too

Click this  okokokokok